vendredi 25 avril 2008

Jean-Luc GERMOND


Le dernier des Mohicans de la grande époque où la ville de Lille était couverte d'étoiles
Ce maitre cuisinier de France distille au SEBASTOPOL*
une cuisine de caractère qui lui ressemble
irréprochable

une régularité à toute épreuve
"c'est toujours bon"

j'ai déguster chez lui un lièvre à la royale mythique

Tous au "SEBASTO"
comme on dit dinch' nord