L'auberge de l'Ill à IllhaeusernMarc Haeberlin***
notre premier nez rouge trois ***
la mousseline de grenouille
la terrine de foie gras d'oie
le ragoût de homard
la truffe sous la cendre
la volaille de Bresse rôtie à la broche
saison, région, tradition...
la grande cuisine
http://www.auberge-de-l-ill.com/
